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B10
WIW 127/1

Ernährung

Floto-Stammen, Dr. Sonja, 2009
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7886-1514-7
Verfasser Floto-Stammen, Dr. Sonja Wikipedia
Systematik B10 - Sammelbände
Schlagworte Humanbiologie, Ernährung, Hunger, Gesundheit, Nahrung, Speisen, Essen, Nahrungsmittel, Tischsitten
Verlag Tessloff
Ort Nürnberg
Jahr 2009
Altersbeschränkung keine
Band 127
Reihe Was ist Was? Band
Reihenvermerk 127
Sprache deutsch
Verfasserangabe Dr. Sonja Floto-Stammen
Annotation Wie viel essen und trinken wir im Laufe unseres Lebens? Wie wandert Essen durch unseren Körper und wie werden Nährstoffe an die richtigen Orte verteilt? Was geschieht bei der Herstellung von Lebensmitteln? Warum macht Essen manchmal krank? Wie haben sich unsere Essgewohnheiten durch die Jahrhunderte verändert? Umfassend und leicht verständlich erläutert Ökotrophologin Dr. Sonja Floto-Stammen alle wichtigen Fragen rund um das Thema Ernährung. Warum so viele Menschen weltweit hungern müssen oder wie man sich zwischen Genfood und Biolebensmitteln entscheiden soll - darauf kann man keine allgemeingültigen Antworten geben. Aber unser Buch hilft dabei, sich ein eigenes Urteil zu bilden.
Mit einer aufklappbaren Mahlzeitenpyramide des Forschungsinstituts für Kinderernährung
(Quelle : Klappentext)
Exemplare
Ex.nr. Standort
15931 B10, WIW 127/1

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