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B10
Ger 05/1

Ernährung : Von gesunder Kost bis Genfood - alles, was man über Ernährung wissen muss

Buller, Laura, 2006
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-8067-5535-0
Verfasser Buller, Laura Wikipedia
Systematik B10 - Sammelbände
Schlagworte Ernährung, Nahrung, Kohlenhydrate, Verdauung, Essverhalten, Ballaststoffe, genmanipulierte Lebensmittel, Ernährungspyramide
Verlag Gerstenberg
Ort Hildesheim
Jahr 2006
Altersbeschränkung keine
Reihe Sehen - Staunen - Wissen
Sprache deutsch
Verfasserangabe Laura Buller
Annotation "Der Mensch ist, was er isst", so lautet ein Sprichwort. Dieser Band stellt vor, worin gesunde Ernährung besteht, wie Nahrungsmittel produziert und zubereitet werden und welche Bedeutung Essen für das kulturelle Leben der Menschen hat.
SEHEN
- wie Nahrung vom Körper verwertet wird
- wie die Nahrungspyramide aufgebaut ist
- wie eine Reistafel buddhistischer Mönche ausschaut
- wie Hungersnöten begegnet wird
STAUNEN
- dass das älteste erhaltene Kochbuch fast zweitausend Jahre
alt ist
- dass im Orient gekochte Schafsaugen als Delikatesse gelten
- über das Ritual einer japanischen Teezeremonie
WISSEN
- welche Nahrungsmittel Allergien auslösen können
- worin sich 2gute" und "böse" Fette unterscheiden
- welche Argumente für und gegen Genfood sprechen
- mit welcher Ernährung sich Hochleistungssportler fit halten
(Quelle : Klappentext)
Exemplare
Ex.nr. Standort
14439 B10, Ger 05/1

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